Suflé torrat de nous
Ingredients per a 4 persones
100 g de nous de Califòrnia100 g de sucre moreno
1 clara d'ou
Elaboració
Bateu la clara d'ou. Afegiu-hi el sucre moreno i barregeu-ho fins a aconseguir una massa uniforme.
Afegiu-hi les nous i barregeu-ho de nou.
Enforneu petites porcions d'aquesta barreja en un forn preescalfat a 200 ºC durant 5 minuts.
Afegiu-hi les nous i barregeu-ho de nou.
Enforneu petites porcions d'aquesta barreja en un forn preescalfat a 200 ºC durant 5 minuts.
La recepta en imatges
|
|
|
|
|---|
Font
Aquesta recepta està extreta del llibre de receptes Menús con corazón 2009, elaborat per la Fundación Española del Corazón. L'autor original de la recepta és:
Restaurant DrolmaXef Fermí Puig
Comparteix: